교육과정 안내
ISO 22000 심사원 교육과정 커리큘럼
ISO 22000:2018 개요
ISO 22000은 인간의 소비시점에서 식품이 안전하다는 것을 보장하기 위해 식품의 원재료 생산, 제조, 가공, 보존, 유통단계 등의 식품 안전 위해요소를 관리하기 위한 식품안전경영시스템에 대한 요구사항을 규정한 국제표준 규격입니다.
최종 소비자가 섭취하기 전까지 각 단계에서 발생할 우려가 있는 요소를 규명하고, 이를 중점적으로 관리하기 위한 중요관리점을 설정, 관리함으로써 식품의 안전성을 확보하는 위생관리 체계라고 할 수 있습니다.
ISO 22000 심사원 정규교육과정 확인하기
| ISO 19011 심사원 공통교육과정 | ||
|---|---|---|
| 구분 | 과정명 | 주요 내용 |
| Unit 1 | 공통 과정 개요 |
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| Unit 2 | ISO 인증 |
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| Unit 3 | 심사 개요 |
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| Unit 4 | ISO 19011:2018 개요, 용어 및 정의 |
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| Unit 5 | 심사의 원칙 |
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| Unit 6 | 심사 프로그램 |
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| Unit 7 | 심사 수행 |
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| Unit 8 | Case Study (1) |
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| Unit 9 | Workshop |
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| Unit 10 | 심사원 적격성 |
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| Unit 11 | Case Study (2) |
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| Unit 12 | Sampling |
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| Unit 13 | 인증마크 사용 |
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| Unit 14 | 심사 Manday |
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| Unit 15 | IPC Scheme |
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| Final test | 심사 수행 가이드라인 시험응시 (30min) | |
| ISO 22000 정규교육과정 | ||
| 구분 | 과정명 | 주요 내용 |
| Unit 1 | ISO 22000:2018 개요 |
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| Unit 2 | ISO 22000:2018 용어 및 정의 |
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| Unit 3 | ISO 22000:2018 4장 조직의 상황 |
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| Unit 4 | ISO 22000:2018 5장 리더십 |
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| Unit 5 | ISO 22000:2018 6장 기획 |
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| Unit 6 | ISO 22000:2018 7장 지원 |
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| Unit 7 | Self Study (1) |
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| Unit 8 | HACCP 시스템의 개념 및 이해 |
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| Unit 9 | Workshop |
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| Unit 10 | ISO 22002-1 선행 요건 프로그램 Part 1 |
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| Unit 11 | ISO 22002-1 선행 요건 프로그램 Part 2 |
|
| Unit 12 | ISO 22002-1 선행 요건 프로그램 Part 3 |
|
| Unit 13 | Self Study (2) |
|
| Unit 14 | ISO 22000:2018 8장 운용 |
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| Unit 15 | ISO 22000:2018 9장 성과평가 |
|
| Unit 16 | ISO 22000:2018 10장 개선 |
|
| Unit 17 | Self Study (3) |
|
| Unit 18 | 부적합 찾기 |
|
| Unit 19 | Case Study |
|
| Final test | ISO 9001 품질경영시스템 심사원 지식시험 (85min) | |
ISO 22000 심사원 자격확대과정 확인하기
| ISO 22000 자격확대과정 | ||
|---|---|---|
| 구분 | 과정명 | 주요 내용 |
| Unit 1 | ISO 22000:2018 개요 |
|
| Unit 2 | ISO 22000:2018 용어 및 정의 |
|
| Unit 3 | ISO 22000:2018 4장 조직의 상황 |
|
| Unit 4 | ISO 22000:2018 5장 리더십 |
|
| Unit 5 | ISO 22000:2018 6장 기획 |
|
| Unit 6 | ISO 22000:2018 7장 지원 |
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| Unit 7 | Self Study (1) |
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| Unit 8 | HACCP 시스템의 개념 및 이해 |
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| Unit 9 | Workshop |
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| Unit 10 | ISO 22002-1 선행 요건 프로그램 Part 1 |
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| Unit 11 | ISO 22002-1 선행 요건 프로그램 Part 2 |
|
| Unit 12 | ISO 22002-1 선행 요건 프로그램 Part 3 |
|
| Unit 13 | Self Study (2) |
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| Unit 14 | ISO 22000:2018 8장 운용 |
|
| Unit 15 | ISO 22000:2018 9장 성과평가 |
|
| Unit 16 | ISO 22000:2018 10장 개선 |
|
| Unit 17 | Self Study (3) |
|
| Unit 18 | 부적합 찾기 |
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| Unit 19 | Case Study |
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| Final test | ISO 9001 품질경영시스템 심사원 지식시험 (85min) | |
ISO 22000 내부심사원과정 확인하기
| ISO 22000 내부심사원과정 | ||
|---|---|---|
| 구분 | 과정명 | 주요 내용 |
| Unit 1 | ISO 22000:2018 개요 |
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| Unit 2 | ISO 22000:2018 용어 및 정의 |
|
| Unit 3 | ISO 22000:2018 4장 조직의 상황 |
|
| Unit 4 | ISO 22000:2018 5장 리더십 |
|
| Unit 5 | ISO 22000:2018 6장 기획 |
|
| Unit 6 | ISO 22000:2018 7장 지원 |
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| Unit 7 | Self Study (1) |
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| Unit 8 | HACCP 시스템의 개념 및 이해 |
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| Unit 9 | Workshop |
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| Unit 10 | ISO 22002-1 선행 요건 프로그램 Part 1 |
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| Unit 11 | ISO 22002-1 선행 요건 프로그램 Part 2 |
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| Unit 12 | ISO 22002-1 선행 요건 프로그램 Part 3 |
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| Unit 13 | Self Study (2) |
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| Unit 14 | ISO 22000:2018 8장 운용 |
|
| Unit 15 | ISO 22000:2018 9장 성과평가 |
|
| Unit 16 | ISO 22000:2018 10장 개선 |
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| Unit 17 | Self Study (3) |
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| Unit 18 | 부적합 찾기 |
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| Unit 19 | Case Study |
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| Final test | ISO 9001 품질경영시스템 심사원 지식시험 (85min) | |
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